专业名称：卫生检验与检疫技术

专业代码：620406

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、基本修业年限

三年

四、职业面向

学生学习完全部课程后，可从事医院健康管理门诊中心；社区卫生服务；社区医生；专业健康体检中心、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询机构；企业健康管理；养生会所、养老机构；健康保险行业；自主创业等。

五、培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识, 精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向专业公共卫生服务、质检技术服务等行业的卫生检验技师、化学检验员、检验检疫工程技术人员等职业群，能够从事卫生检验检疫、理化检验、微生物检验等工作的高素质技术技能人才。

六、培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求：

（一）素质

1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。

3.具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。

4.勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。

5.具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和1~2项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯。

6.具有一定的审美和人文素养，能够形成1~2 项艺术特长或爱好。

（二） 知识

1.掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

2.熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。

3.掌握卫生检验与检疫基础理论和基本知识。

4.掌握卫生检验与检疫基本操作技术的原理及操作规程。

5.掌握实验室生物安全防范知识，掌握卫生检验废物废液的处理方法。

6.熟悉文献检索、医学统计基础知识。

7.熟悉大型精密仪器的基本原理、调试和维护的基本知识。

8.掌握检验流程质量控制、结果分析与判断的基本要求。

（三）能力

1.具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

2.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

3.能够对职业环境、食品、化妆品、土壤等样品进行正确采集和保存。

4.能够独立对检测样品进行一定的前处理。

5.能够根据国家标准操作程序和方法进行常见理化项目、微生物项目的前处理和检测

，具有一定的实验室质量控制及管理能力。

6.能够独立对检测结果进行分析。

7.具有规范操作常见大型精密仪器和日常维护能力。

8.具有一定的专业英语查阅能力、 信息技术应用能力。

七、课程设置

学习课程包括食品理化检验、卫生微生物检验、水质理化检验、空气理化检验、生物材料检验、仪器分析、免疫学检验等。

实践性教学环节主要包括实验、实训、实习、毕业设计、社会实践等。实验、实训可在校内实验室、校外实训基地等完成；社会实践和顶岗实习要求在疾病预防控制中心、出人境检验检疫局、第三方检测机构等行业企业实验室完成，应严格执行《职业学校学生实习管理规定》。

八、职业证书

毕业后可考取“公共卫生检验技师”岗位资格证。